Notre chronique livre: « La cuisine à Bloc »

Vous aimez grimper? Vous aimez éveiller vos papilles? Alors voici un nouveau livre qui devrait vous plaire! Nous avons reçu le premier opus du genre consacré à la « nutrition » du grimpeur et nous avons joué le jeu! Nous avons lu les fiches conseils, préparé quelques recettes du livre, dis notre avis et nous avons interviewé…

Conseils d’herboriste pour relancer la machine qui sommeille en vous

« Machine – Définition 1: Grimpeur très fort » 🙂 « Machine – Définition 2: Appareil ou ensemble d’appareils capable d’effectuer un certain travail ou de remplir une certaine fonction, soit sous la conduite d’un opérateur, soit d’une manière autonome. » (Larousse) Remplacez le mot « appareil » par « organe » et vous avez une définition (bien que partielle) d’une partie du…

Recette pour nettoyer et régénérer votre foie

Vous vous sentez nauséeux, barbouillés et vous avez le teint terne? Pas au top de votre forme et de plus en plus fatigués, notamment le matin? Vous êtes sous traitement médicamenteux ou tout simplement vous avez fait quelques (gros) petits excès ces derniers temps? Vous ne vous trouvez pas à votre top niveau en escalade…

Recette des bliss balls d’hiver, spécial sportifs et gourmands!

Également appelées power balls, energy balls ou billes énergisantes (pour les frenchies), les bliss balls peuvent être considérées comme un snacking « sain » et énergétique, idéales pour emporter avec soi en falaise, en rando ou tout simplement au boulot, lors des coups de mou! Vous pourrez trouver beaucoup de recettes différentes sur la toile, notamment en…

Kombucha: propriétés médicinales et interview inédite de Mathieu Koenig

Connaissez-vous le Kombucha (prononcez «ko-m-bou-tcha») ? C’est une boisson « santé », riche en bienfaits pour le corps et très connue en Orient. Vous pouvez en trouver aujourd’hui facilement dans n’importe quel magasin bio ou diététique. Mais si vous souhaitez en obtenir un de qualité, qui éveille vos papilles, nous vous conseillons de vous le fabriquer ou de…