6e congrès des herboristes 2018

Quand :
21 avril 2018 – 22 avril 2018 Journée entière
2018-04-21T00:00:00+02:00
2018-04-23T00:00:00+02:00
Où :
Bayonne
Salle Amestoya - 14 avenue Benjamin Gomez - 64100 BAYONNE
Coût :
à partir de 40 euros
Contact :
syndicat des métiers d'herboristerie: Michel Pierre
06 81 39 89 38

Parce que nous ne sommes pas grimpeurs-cueilleurs pour rien et que le futur des herboristes nous intéresse grandement! RDV le week end des 21 & 22 avril prochains à Bayonne! Et puis, çà grimpe aussi par la bas, non?!  🙂

GC - 6e congrès des herboristes - Bayonne

Description

Mélanie, en tant qu’herbaliste, participe quand elle le peut aux différents congrès qui ont lieu 1 fois par an, depuis maintenant 6 ans. Le premier auquel elle assista fut celui de Lyon en 2014, vous pouvez retrouver son résumé personnel ici: https://goo.gl/6gr6zc.

« Il existe différentes manières d’exercer l’herboristerie. Il y a des paysans-herboristes qui produisent des plantes médicinales, des conseils herboristes, qui reçoivent en cabinet, des cueilleurs, des grossistes etc. et des herboristes au comptoir, qui font l’objet de ce congrès 2018. Comme d’habitude, cette édition s’inscrit dans la tradition d’ouverture et d’échanges des Congrès d’Herboristes : chaque métier y a sa place, tous les passionnés y sont invités. Et cette année on compte des invités de choix en plus : les champignons! « 

Programme des évènements

1e journée – Samedi 21 avril 2018

Thématique 1 :       La plante : notre patrimoine naturel commun

10h20–11h10        Caroline Gayet : les 3 plantes phares de l’herboriste en cabinet
11h10-12h10          Marc André Selosse : champignons et plantes médicinales : allions-nous !
12h10–12h40        Tatiana Beluynck : Savez-vous comment les russes se soignent avec les plantes ?

Thématique 2 :       Présentation de l’herboristerie au comptoir

14h00-14h30           Film de présentation de la culture de l’artémisia
14h30-15h00           Table ronde
15h00–16h15          3 présentations métier
16h30–17h00 Mise en situation : 3 scénettes:
➢       1er Dialogue : 1 grossiste (Sabine Tortay)/ 1 herboriste en boutique (Lila)/ 1 producteur (Fabien Gorjon) (10 minutes)
➢       2e Dialogue : 1 herboriste au comptoir (Michel Pierre) / 1 inspecteur de l’administration (Monique) (10 minutes)
➢       3e dialogue : 1 herboriste au comptoir/ 1 client (Alexandre Pinot/ Pauline Pierre) (10 minutes)

Thématique 3 :       L’herboristerie : une filière au service du consommateur et de la nature

17h00–17h30        Fabien Gordon : présentation du métier de producteur
17h30–18h00        Madame Brard, responsable de la qualité chez les herboristes Cailleau : comment assurer la qualité des plantes lorsque l’on est grossiste
18h00-18h30           Caroline Gayet, Herboriste en cabinet, mode d’emploi

2e Journée Dimanche 22 avril 2018

Thématique 4 : Herboriste ou fakir (comment être dans les clous ?) – Des savoir-faire d’herboriste au service de la santé de tous

10h00–10h45 : Flavien Meunier : Diplôme d’herboriste : quel contexte juridique faut-il créer pour le rendre possible ?
10h45–11h15 : Monique Vignon : Conseils pour ceux qui se lancent !

Thématique 6 : Herboriste, une compétence qui s’acquiert, le rôle des écoles

11h30–12h30 : Tronc commun des herboristes, que faut-il absolument savoir pour exercer en tant qu’herboriste ?  Fédération des Ecoles d’herboristerie

Thématique 6 : Des métiers destinés au Bien-être

14h00–15h00 : Christian Escriva : Approche phénoménologique des teintures mères
15h15h45 : Fabienne Monier : hydrolats & eaux florales
16h00–1645 : Véronique Robin : Utilisation des huiles essentielles dans le côlon irritable
16h45–17h35 Comment faire face aux défis de l’herboristerie aujourd’hui : des herboristes témoignent : Cyril Coulard (Père Blaise) et  Charles Demau (Tisanier d’oc)

Plus de détails

ツ Site internet

www.ipsn.eu/6eme-congres-herboristes-a-bayonne-21-22-avril-2018/

ツ Billetterie

www.weezevent.com/6-eme-congres-des-herboristes

ツ Pour s’y rendre

 

Au plaisir de vous y croiser! 🙂
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À propos des auteurs de G&C

Nous sommes Mélanie et Ivan, 2 passionnés d'escalade et de plantes médicinales, 2 amoureux de montagne et de nature! Depuis 2016, à travers Gratteron et Chaussons, nous vous faisons (re)découvrir les jolies falaises de France (et d'ailleurs!) et le savoir-faire des plantes médicinales pour les grimpeurs (mais pas que!). Ivan est grimpeur-photographe, cordiste et pompier volontaire, vous pouvez retrouver ses prestations ICI. Mélanie est conseillère en plantes médicinales & réflexologue plantaire, vous pouvez jeter un oeil à ses ateliers et séances ICI. Et si vous souhaitez nous donner un coup de pouce avec notre cagnotte collective participative, c'est PAR LA! Un grand merci! :) A bientôt!


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