Une cueillette un tant soit peu piquante. Des couleurs dorées flamboyantes en automne. Des odeurs de « châtaignes grillées » précurseurs de l’hiver. Après avoir passé 15 jours en Ardèche et dans les Cévennes cet automne 2020, nous ne pouvions pas écarter le châtaignier et ses délicieux fruits de notre site! Et si vous l’aimez pour ses…
Catégorie : Plantes & Cueillette
Des fiches de plantes médicinales faciles à trouver, à reconnaitre et à cueillir. Vous pouvez y retrouver un peu de botanique, leurs indications médicinales et quelques conseils sur leurs utilisations. Le sommaire par index alphabétique: http://www.gratteronetchaussons.fr/sommaire-des-plantes-et-remedes-medicinaux/
Fiche cueillette – Corylus avellana – Noisetier commun
Qui ne connait pas cet arbuste qui se trouve à peu près partout en France? Et si vous l’aimez pour ses noisettes, connaissez-vous ses usages médicinaux? Il se plait dans les grands jardins et en lisière de bois, il attire les écureuils en compagnie des noyers ou des conifères, il possède une floraison singulière et…
Cueillette au pied des voies – Rosmarinus officinalis – Romarin
Qui ne connait pas encore les saveurs du romarin? Et si vous l’utilisez pour ses usages culinaires, connaissez-vous ses usages médicinaux? On le trouve facilement près des falaises du sud de la France (pourtour méditerranéen) et même jusqu’en Ariège! Il aime les endroits plutôt secs, là où il va développer le plus d’arômes et de…
Fiche Cueillette – Thym commun – Thymus vulgaris
Le thym est peut-être petit mais il est costaud! Et ce n’est sans doute pas pour rien qu’il pousse naturellement dans des endroits secs & arides, là où il va développer le plus d’arômes et de propriétés médicinales que nous mettrons à contribution. Et puis, le thym, il est facile à cultiver et ne demande…