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… j’y ai laissé mon mental! L’engagement est une source pleine d’enseignements…
Nous venons de fêter les 3 ans de notre site Gratteron et Chaussons! Déjà 3 ans que certains d’entre vous nous suivent et que d’autres nous rejoignent en cours de chemin & au grès des envies pour partir à la rencontre de nos aventures en montagne ou sur les falaises, pour partager nos recettes médicinales…
Le 8 juin 2015, je démarrais de nouvelles pages en Ariège… Nos histoires de vies sont toutes constituées de « Il était une fois », de petits bonheurs, de symboliques, de mémoires et d’expériences qui font que nous sommes en constants « apprentis-sages »… si nous acceptons de les voir et de plonger dedans. Ce n’est pas toujours facile….
La falaise d’Appy est située sur les contreforts de la vallée de la Haute-Ariège contre les pentes du massif de Tabe. À 1700 m d’altitude, elle est au soleil toute la journée et elle est fréquemment balayée dans l’après-midi par un petit courant d’air bien appréciable en été. Côté décor, le cadre est grandiose! Nous sommes plongés en pleine carte postale: estives…
Qui ne connait pas encore les saveurs du romarin? Et si vous l’utilisez pour ses usages culinaires, connaissez-vous ses usages médicinaux? On le trouve facilement près des falaises du sud de la France (pourtour méditerranéen) et même jusqu’en Ariège! Il aime les endroits plutôt secs, là où il va développer le plus d’arômes et de…
« Angine – Définition: L’angine correspond à une infection au niveau de la gorge, et plus précisément au niveau des amygdales. Elle peut s’étendre à l’ensemble du pharynx. L’angine est due soit à un virus – c’est le cas le plus fréquent – soit à une bactérie et est caractérisée par un mal de gorge important »…