Même si nous menons une vie relativement décalée dans notre monde moderne, notre organisme reste bercé par le rythme de la nature. L’hiver est une saison de ralenti et en général nos activités annexes sont-elles aussi ralenties, nous avons une alimentation plus riche (pour surmonter le froid 😉 )… Le printemps est une période d’effervescence,…