Fiche Cueillette: Pulmonaire – Pulmonaria officinalis

Le long des balades boisées, il n’est pas rare de croiser de jolies touffes de feuilles parsemées de taches blanches… Vous pourrez même en trouver au pied des falaises, si celles-ci sont un peu humides… Cette plante facilement reconnaissable est la pulmonaire, son nom est un exemple parfait de la fameuse « théorie des signatures ». Elle…